FrauKobe高松店のブログ

香川高松のジュエリー&アクセサリー,マリッジリング,エンゲージリングの専門店[FRAU/フラウ]

Short break・私のファースト〇〇〇は〇〇さんに奪われました。

今でこそ讃岐うどんは全国を席巻するフェイバリットフードですが、関西に住んでいますとコシというよりお団子を伸ばしたようなぺったりとした食感がメジャーで、それゆえご当地香川のうどんに興味深々。
 

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初めていただく本場の味はこちら「川福」さん。創業50年の歴史ある老舗です
 

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いただいたのは天ぷらざるうどん。しっとりとした絹のような舌触りに上品な噛み心地に「つるつるっ、もぐもぐ」。深みのあるつけだれとあいまったうどんの芳香もよろしく喉を通過します。「ふわっ、ごっくん」。ちなみにざるうどんは川福さんのレコメンドです。どちらかというと「ご馳走おうどん」のジャンルに入るようです。
 

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美味しくいただきました!(AKIHIROさんのおごり)
 
私のファースト讃岐うどんはに川福さんに奪われました。