今でこそ讃岐うどんは全国を席巻するフェイバリットフードですが、関西に住んでいますとコシというよりお団子を伸ばしたようなぺったりとした食感がメジャーで、それゆえご当地香川のうどんに興味深々。 初めていただく本場の味はこちら「川福」さん。創業50…